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Los miao son considerados como una etnia que nunca ha dejado de viajar, debido a motivos bélicos, políticos y económicos. Esto ha provocado una diversidad en cuanto a las fiestas, vestimenta y alimentación. Existe también un fuerte espíritu de colectivismo y ayuda mutual. Todos contribuyen en la creación artística que se caracteriza por la preeminencia de los temas artísticos relacionados con la guerra y migración. La historia y la evolución de los Miao seguramente te interesarán también. Los primeros datos de la cultura Miao se remontan a la época de la dinastía Shang y Zhou, donde el término Miao era referido a los no chinos. Más tarde estos se fueron a las zonas del sur, llegando a Vietnam y Laos. Los hmong vivían en Laos, y pasaron a formar parte de un proyecto en el que participaron en la guerra de Vietnam. Tras la retirada estadounidense al finalizar la guerra, Laos decidió atacar Vietnam y los hmong fueron declarados enemigos prioritarios. Debido a esto muchos huyeron hacia Tailandia pero la gran mayoría fueron asesinados por lo que EEUU decidió ofrecer refugio político a los que lo pidieran y provocando que unos 180.000 hmong vivan actualmente en EEUU.

La primera etapa de tu viaje será el museo nacional de la ciudad de Kaili. Lo encontrarás en el sudeste de Kaili, en un valle rodeado por montañas. Este museo cuya arquitectura es de estilos Miao y Dong (otra minoría en China) es el emblema de la ciudad. El edificio es gigante con 7421 metros cuadrados. A través de más de 12 000 trajes, objetos de la vida cotidiana y pinturas y de 12 aulas, podrás darte cuenta de la diversidad que existe dentro de lo que llamamos la cultura Miao y empezar a descubrirla. No olvide pasar por la aula de las barcas Miao que tienen cabezas de dragón.

La joyería tiene un espacio importante en la cultura Miao. Hace poco años, en algunos pueblos Miao, más del 80% la población trabajaba como orfebres. Se solía trabajar en familia. Los niños, ya que tienen una buena visión, hacían las tareas más minuciosas y los más antiguos se encargaban de fundir la plata. Ahora, la tradición sigue existiendo pero se pierde. Los jóvenes tienden a ir a las ciudades para encontrar un trabajo. Además las joyas que antes estaban solamente hechas con plata ahora se hacen a partir de plata y de cobre dado que es un metal menos costoso. Sin embargo, no pierden su preciosidad : las joyas fabricadas son maravillosas y llenas de detalles.

En Langdezhen, te proponemos aprender más sobre la ropa de los Miao.

¿ Sabías que la ropa de cada minoría es única ? Los Miao se pueden distinguir gracias a sus trajes, sus colores y sus ornamentos. Hay muchos tipos de bordados Miao ; se pueden dividir en dos tipos : los monocromaticos que necesitan técnicas bastante simples y los bordados de color que al contrario son más complejas. Muchos bordados se basan en flores, pájaros, dragones y fénices pero el patrón depende de la zona donde están hechos los bordados. En las zonas de Guizhou se encuentra patrones geométricos, bandas largas, rectangulares, diagonales… También favorecen los colores siguientes : el rojo, el verde y el azul mientras que en el sudoeste de Guantánamo se encuentran peces, mariposas con colores rojos, azules, rosas y púrpuras.

La música es un medio que utilizan los hombres y las mujeres para expresar su deseo mutual. Los hombres suelen tocar el lusheng y las mujeres bailan llevando trajes tradicionales. La música de los Miao puede incluir música instrumental o vocal. Cuando se trata de música vocal, suelen cantar en vivo sin acompañamiento. Los instrumentos musicales de Miao los más utilizados son el gong, la arpa y el yueqin (un tipo de laúd chino). Los bailes, muy dinámicas y comunicativas, reflejan bien la alegría natural de este pueblo sonriente y acogedor.

En esta quinta etapa descubre uno de los temas más característicos de la cultura Miao : la gastronomía. Los miao viven principalmente del arroz, en especial del glutinoso, pero también del pimiento. Les encanta los alimentos picantes y agrios, lo cual no falta en sus platos típicos. Es en una aldea llamada Xiang de Guiding, una de las más famosas en cuanto a la gastronomía, que vas a descubrir comida excepcional. Al igual que el resto de los Miao, el alimento base en Xiang de Guiding  es el arroz pero tienen dos platos principales : el arroz glutinoso de cinco colores y la sopa agria de pescado.

Hay dos tipos de sopas agrias : la blanca (más tradicional) y la roja. Sobre la sopa de pescado agria existe una pequeña leyenda. Se cuenta que hace mucho tiempo, había una chica elegante, hermosa, capaz de cantar y bailar que se llamaba Ana. A los jóvenes del vecindario les gusta esta chica que tenía tan calidades. Entonces para elegir un chico entre sus pretendientes, hizo una sopa agria que los hombres debían beber para mostrar su sinceridad. A lo mejor viene de aqui el dicho curioso que dice: "El matrimonio será difícil para las jóvenes que no saben preparar sopa de pescado". Otro aspecto importante en cuanto a la gastronomía es que durante el Año Nuevo Miao o en las bodas, las familias preparan grandes banquetes con largas mesas, en las que se acompaña de canciones y todas las personas que lo deseen están invitados. Esto refleja su gran hospitalidad y humildad, siendo de gran interés para los turistas que así lo deseen.